সোমবার ০৭ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৭ মে ২০২৫ ০০ : ১০Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ চিয়া সিড শরীরের জন্য খুবই উপকারী। বর্তমানে প্রায় সকলেরই চেনা এই বীজ। অনেকের কাছে রোগা হওয়ার জাদুকাঠি চিয়া সিড। যদিও শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখাই নয়, এই বীজে এমন অনেক উপাদান রয়েছে, যা হার্টের খেয়াল রাখে।
চিয়া বীজ ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর। ক্যালোরি কম থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে ভাল ফ্যাট থাকে বলে অনেকেই নিয়মিত চিয়া সিড খান। কিন্তু অগুনতি উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও শরীরে বেশ কয়েকটি সমস্যা থাকলে চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়। তাহলে কারা এই বীজ এড়িয়ে চলবেন, জেনে নিন-
*প্রতিদিন ১ থেকে ২ টেবিল চামচ চিয়া সিড খেতে পারেন। কিন্তু এই বীজ অতিরিক্ত খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও এতে বেশি মাত্রায় ফাইবার থাকার কারণে চিয়া বীজ তাদের ওজনের ১০-১২ গুণ বেশি জল শোষণ করে। তাই শরীরে পর্যাপ্ত জলের অভাব থাকলে পেট ফাঁপা, গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগতে পারেন। বিশেষ করে এই বীজ না ভিজিয়ে খেলে সমস্যা বাড়ে।
*চিয়া বীজে থাকা ওমেগা ৩ হার্টের জন্য ভাল এবং রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমায়। আর এই কারণেই যারা আগে থেকে ওয়ারফারিন বা অ্যাসপিরিনের মতো রক্ত পাতলাকারী ওষুধ খান অথবা যাদের রক্তপাতের সমস্যা রয়েছে, তাঁরা প্রতিদিন চিয়া বীজের মতো ওমেগা ৩ সমৃদ্ধ খাবার খেলে বিপদে পড়তে পারেন। ক্ষত বা রক্তপাতের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।
*কয়েকটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই বীজে ওমেগা-৩ এবং পটাসিয়াম থাকার কারণে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। কিন্তু যাদের রক্তচাপ ইতিমধ্যেই কম, তাঁদের চিয়া সিড এড়িয়া চলাই শ্রেয়। নিয়মিত এই বীজ খেলে রক্তচাপের মাত্রা আরও কমে যেতে পারে। ফলে মাথা ঘোরা বা ক্লান্তির মতো সমস্যা দেখা দেয়।
*যদিও চিয়া সিডের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম এবং চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়। তবুও এই বীজ রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের ওষুধের প্রভাব বাড়িয়ে দিতে পারে। ডায়াবিটিস থাকলে যে চিয়া যে একেবারেই খাওয়া যাবে না, তা নয়। তবে ঘন ঘন খেলে কিংবা পরিমাণে বেশি খেলে সমস্যা হতে পারে। তাই চিকিৎসের পরামর্শ নিয়ে খান।
*চিয়া সিডে খুব বেশি পরিমাণে ফসফরাস এবং পটাশিয়াম থাকে যা কিডনির জন্য বিপজ্জনক। তাই কিডনির রোগীদের চিয়া খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে। কারণ এই বীজের উপাদানগুলি কিডনির আরও ক্ষতি করে দিতে পারে।
নানান খবর
বর্ষায় পোষ্যকে নিয়ে বাইরে বেরোচ্ছেন? বাড়ির আদরের সদস্যের কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?
ব্লাউজ পরার চল এখন পুরনো, শাড়ির সঙ্গে এই সব স্টাইলিশ টপ পরলেই হয়ে উঠবেন সকলের মধ্যমণি
মনের হদিশে ডাঃ দেবাঞ্জন পানের ‘অন্দরের ঘর বাইরের ঘর’, অজানা রহস্যের সুলুক সন্ধান
যে মৌমাছির হুল যন্ত্রণাদায়ক, তার বিষেই লুকিয়ে স্তন ক্যানসারের সমাধান! বলছে গবেষণা
জল খেলেও একনাগাড়ে হেঁচকি উঠছে? ভয়াবহ রোগের ইঙ্গিত নয় তো! এই সব ঘরোয়া টোটকা মানলে পাবেন স্বস্তি
যাদের 'ওটা' যত বেশি, তারা ততই মদ্যপান প্রবণ! চমকে দিল নতুন গবেষণা
দৌড়তে গিয়ে ফস করে বেরিয়ে গেল পুরুষাঙ্গ! আকার দেখে মডেলিং-এর প্রস্তাব পেলেন ক্রীড়াবিদ
‘বারবার অন্তঃসত্ত্বা হয়ে পড়তাম, কতবার গর্ভপাত করিয়েছি নিজেই জানি না!’ তারকা গায়িকার স্বীকারোক্তিতে তোলপাড়
বিয়ারে যে 'মধু' থাকে, তা থাকে গোপনাঙ্গেও! বিজ্ঞান বলছে, পিএইচ-এ 'রসায়নিক' ঘনিষ্ঠতা
বিয়ে নয়, মহিলাদের আগ্রহ বাড়ছে নিজস্ব 'মেশিনে'! বিস্তারিত জানলে চমকে উঠবেন
উচ্চশিক্ষার জন্য এডুকেশন লোন নেওয়ার কথা ভাবছেন? রইল তারই হালহদিশ
ডায়াবেটিসের মোক্ষম দাওয়াই! নিয়ম করে মাত্র ৬-৭টা খেলেই মিটবে আয়রনের খাটতি, দূরে পালাবে জটিল রোগ
কম খেয়েও ওজন বাড়ছে? সাবধান! নেপথ্যের এই সব জটিল কারণ জানলে আঁতকে উঠবেন
‘রতি পর্বতে’ দিনে সাতবার সঙ্গম করলেই পূর্ণ মনোবাসনা! এমন ‘যৌন তীর্থ’ কোথায় আছে জানেন?
বারবার মুখ-গলা শুকিয়ে আসছে? অবহেলা করলেই সর্বনাশ, নেপথ্যে থাকতে পারে ৩টি মারাত্মক কারণ
নির্মাণস্থলে ঝুলন্ত অবস্থায় পাওয়া যায় মৃতদেহ! মহারাষ্ট্রে তরুণীর মৃত্যু ঘিরে রহস্য
লর্ডস টেস্টে জোড়া বদল করবে ইংল্যান্ড? সুযোগ পেতে পারেন এই দুই পেসার
সুরভির সঙ্গে প্রেম করছেন? সোশ্যাল মিডিয়ায় চলতে থাকা গুঞ্জনের মাঝেই খুল্লাম খুল্লা ঘোষণা রিয়াজের!
কাঁধের কাছে ফোঁস ফোঁস শব্দ, বর্ষায় জঙ্গলে ভয়ঙ্কর বিপদ! তিন বন্ধুর সঙ্গে যা ঘটল, জানলে শিউরে উঠবেন
নামী স্কুলে ব়্যাগিং, চোখ বেঁধে ছাত্রীকে বেধড়ক মারধর, অভিভাবক ও অন্য ছাত্রীদের তীব্র প্রতিবাদ, ঘটনাস্থলে পুলিশ
কোমরে স্ট্রেস ফ্র্যাকচার থেকে এজবাস্টন কাঁপানো! টেস্ট জয়ের রাতে বার্মিংহ্যাম থেকে প্রাক্তন কোচকে ভিডিও কল আকাশ দীপের
সুপ্রিম কোর্টের ‘আবাস দাবি’ নিয়ে প্রাক্তন প্রধান বিচারপতির সঙ্গে অস্বস্তিকর টানাপোড়েন
দেশের অর্থনীতির অবস্থা অনুযায়ী ‘টাই’ পরেন আরবিআই গভর্নররা! সত্যি জানলে চমকে যাবেন
কাজে বেরিয়েই অপহৃত শিক্ষক! মুক্তিপণ না দিলে খুনের হুমকি, মধ্যপ্রদেশ থেকে যেভাবে উদ্ধার করল পুলিশ
আইসিসিতে দাপট আরও বাড়ল ভারতীয়দের, সংযোগ গুপ্তা যোগ দিলেন এই উচ্চপদে
ডুরান্ডের সূচি ঘোষিত, কবে নামবে মোহন, ইস্ট জেনে নিন
চিকিৎসার গাফিলতি! মাত্র ২ মাস বয়সেই শিশুর আকস্মিক মৃত্যু!
ট্রেনের কামরায় লুঙ্গি পরে 'বিশেষ' জায়গায় সেকি চুলকানি ব্যক্তির! চুলকে চুলকে আরামে চোখ বুঝল... তারপর কী হল?
দুঃসংবাদ পেয়ে বিমানবন্দরে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নোরা, ছবি-নিজস্বী তুলতে ব্যস্ত অনুরাগী!
রিল তৈরী করতে গিয়ে এ কী ঘটল যুবকের সঙ্গে? জানলে চমকে যাবেন
এজবাস্টনে ইতিহাস বদলাল ভারত, গড়ল একাধিক রেকর্ড, জানেন কি সেগুলো?
বামপন্থী নেতাকে মারধরের ঘটনায়, অবশেষে তৃণমূল নেত্রীকে বহিষ্কার করলো দল!
নদীর মাছ পচছে ডাঙায়, গাছে গাছে ঝুলছে মানুষের দেহ! টেক্সাসের বন্যায় বানভাসি চতুর্দিক, ভয়াবহ ছবি সামনে
ভোগান্তির শেষ নেই, ২ ঘণ্টায় ৭ জেলা প্রবল বৃষ্টিতে ভাসবে, মৎস্যজীবীদের জন্য বড়সড় সতর্কতা জারি
‘কান্তারা: চ্যাপ্টার ১’-এ ফিরে এল বনদেবতার আদিম গর্জন! ঋষভ শেট্টির প্রথম ঝলক দেখে তোলপাড় নেটপাড়া
অবাক কাণ্ড, অক্সফোর্ড স্নাতক এখন ফুড ডেলিভারি বয়! আয়ও বেশ ভাল, কিন্তু কেন?
শাশুড়িকে সপাটে চড়! গাজিয়াবাদের সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ারের ভিডিও ভাইরাল হতেই চাঞ্চল্য
পঞ্চায়েত প্রধানের পদ হারিয়েছেন স্ত্রী, রাগে বিপজ্জনক আগ্নেয়াস্ত্রের কারবার শুরু করল স্বামী
পছন্দের বিরিয়ানি, শরবত খাওয়াই কাল! গ্রামসুদ্ধু লোকের ভয়ঙ্কর পরিণতি, তোলপাড় যোগীরাজ্য
